Notes de dégustation :
Robe : ambrée avec des reflets acajou.
Nez : complexe aux notes fruitées (tarte Tatin, abricot), d'épices (cannelle) et de fruits secs (raisin sec, amande et noix).
Bouche : équilibrée et ronde aux notes d'orange confite.
Finale : persistante.
à déguster sec ou avec des glaçons.
Cépage : Ugni blanc.
Distillation sans lies.
Cru : Borderies.
Vieillissement en fûts de chêne à grain fin.