Notes de dégustation :
Robe : ambre profond aux reflets dorés.
Nez : le premier nez est aérien et délicat, évoquant un élégant bouquet de fleurs sauvages. A l'agitation, le Cognac révèle de riches notes fruitées, à la fois confites et séchées (abricot, datte).
Bouche : ample et ronde à l'attaque, notes de fruits confits, complétées par des notes boisées et épicées (cannelle, gousse de vanille, noix de muscade), créant une sensation merveilleusement harmonieuse.
Terroir : argilo-calcaire.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement en fûts de chêne à grain fin.
à déguster pur, avec un peu d'eau, ou sur glace.