Single Cru Borderies Collection - Cognac Martell

Notes de dégustation :

La Couleur

Ambre profond aux reflets dorés.

L'arôme

Le premier nez est aérien et délicat, évoquant un élégant bouquet de fleurs sauvages.

Lorsque le cognac est agité dans le verre, il révèle de riches notes fruitées, à la fois confites et séchées (abricot, datte).

L'impression générale est d'ampleur et de douceur.

Le goût

Après une attaque ample et ronde, des notes de fruits confits s'imposent. Celles-ci sont complétées par de délicates notes boisées et des épices raffinées (cannelle, gousse de vanille, muscade), créant une sensation merveilleusement harmonieuse.

Les sols lourds argilo-calcaires du cru Borderies produisent des eaux-de-vie délicates et élégantes. Pures, avec un peu d'eau, ou sur glace.