La Maison Maxime Trijol cultive son intuition depuis 1859 au coeur de la région de Cognac. Une
histoire de famille qui marie harmonieusement tradition et modernité depuis 6 générations.
Avec cette «Dry Collection», la Maison Maxime Trijol vous fait découvrir au fil du temps une série
de différents lots de cognacs exceptionnels sélectionnés méticuleusement par la Famille. Ce
lot n°1 est un très vieux Cognac Grande Champagne titrant à 43% vol.
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Visuel: couleur orangée,reflets cuivrés
Le 1er nez est puissant révélant une bonne complexité aromatique avec une dominante
fruitée (pruneau, orange confite, noix) et des notes de vanille.
Le 2ème nez révèle des notes de boîte à cigare avec un léger rancio.
En bouche l’attaque est douce avec des arômes confirmant ceux révélés au nez. Finale ronde,
longue et délicate.
Conclusion: Un Cognac très équilibré, harmonieux, qui fera surement le bonheur des
amateurs éclairés.