0
Réserve Grande Champagne Cognac Ménard
64,00 €
TTC
Ce Cognac est issu du terroir de la Grande Champagne !
Nez agréable où l’on retrouve le vieillissement assez important avec un rancio prononcé.
Distillé de façon traditionnelle, vieilli exclusivement dans des fûts du Limousin dits roux, ayant perdu une importante partie de leurs tannins, afin d’éviter une forte extraction du bois, et de favoriser les arômes subtils, obtenus lentement et doucement dans des fûts anciens lors du vieillissement.
Ce Cognac Réserve est un assemblage de Cognac qui ont vieilli au minimum 6 ans en fûts (moyenne de 10 ans d’âge dans l’assemblage).
Descriptif
Notes de dégustation :
Couleur : ambre, vieil or.
Nez : Au premier nez domine le gingembre. Ensuite après agitation du verre, se libèrent de généreuses notes d’écorce d’orange, d’abricot et de pêche jaune. Des notes de prunes fermentées apparaissent également après une plus ample agitation, signe de la présence de nos vieilles eaux-de-vie dans l’assemblage.
Palais : une attaque franche, poivrée et sur l’arôme de noix. Puis en bouche dominent l’amande, avec une agréable sensation de rondeur de la part de ce cognac. La finale est longue avec des épices douces (muscade) et des notes fumées.
Accords pour dégustation : ce cognac est idéal en digestif, ou accompagnant des desserts tels qu’une crème brûlée par exemple, ou du chocolat noir.
Détails du produit
- Marque
- Menard
- Degré
- 40 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Grande Champagne
Ce Cognac est issu du terroir de la Grande Champagne !
Nez agréable où l’on retrouve le vieillissement assez important avec un rancio prononcé.
Distillé de façon traditionnelle, vieilli exclusivement dans des fûts du Limousin dits roux, ayant perdu une importante partie de leurs tannins, afin d’éviter une forte extraction du bois, et de favoriser les arômes subtils, obtenus lentement et doucement dans des fûts anciens lors du vieillissement.
Ce Cognac Réserve est un assemblage de Cognac qui ont vieilli au minimum 6 ans en fûts (moyenne de 10 ans d’âge dans l’assemblage).