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Cognac VSOP Bio Petite Champagne Normandin Mercier
Eau de vie jeune et fruitée aux notes florales subtiles, tantôt chèvrefeuille, tantôt violette.
Dominante de paille sèche très légèrement épicée avec une touche de réglisse.
Bonne attaque, vive, où l'on retrouve le foin et la violette.
Bouche grasse mais nette.
Bonne finale sans agressivité ni édulcoration.
Bien adaptée à l’apéritif ou au Long drink : Cognac glace, Cognac Tonic, cocktails (Summit, Pinklove, etc...)