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Hors-d'Age Grande Champagne Cognac Paul Beau
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Celui-ci est le Cognac le plus décoré que nous connaissons. Il a gagné 5 médailles d'Or au Concours Général Agricole de Paris depuis 2000.
Vieillissement : 25 ans minimum.
Descriptif
Cognac Hors-d'âge Grande Champagne Paul Beau.
Médaille d’Or en 2010 et en 2008 au Concours Général Agricole de Paris.
Médaille d’Argent en 2001 à l’International Wine and Spirit Competition.
Eaux-de-vie de 25 ans minimum.
1er nez : sur la confiture de mirabelle et miel intense. Notes de fruits mûrs qui laissent la place au boisé. Le cacao et la noisette apparaissent ensuite.
Bouche : riche et complexe. Saveurs d'épices (muscade) et tabac.
Longueur persistante aux saveurs de bois et d'épices douces. Belle palette aromatique.