Notes de dégustation :
Robe : ambrée.
Nez : riche et complexe. Notes de sucre de canne, figue, prune, pomme cuite, poire, foin, fleurs fraîches.
Bouche : riche, délicieuses notes confites mélangées à la pomme caramélisée et au chèvrefeuille.
Finale : persistante sur des notes de miel et d'épices.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : en fûts de chêne français.