Rare Reserve carafe Claire Cognac Prunier
Descriptif
Dans l'un des tiroirs de l'élégant boîtier de présentation, vous trouverez le bouchon de cristal qui permettra de boucher la carafe une fois ouverte.
Dans l'autre tiroir, vous trouverez quelque chose de beaucoup plus rare : une petite poche de perles de verre. Ces billes en verre servent à diminuer la quantité d’air dans la carafe, pour maintenir la qualité une fois la carafe entamée. Grace aux billes, votre cognac sera maintenu en parfait état pour longtemps.
Dans la portière gauche du coffret, vous trouverez un livret qui vous expliquera tous nos secrets.
Notes de dégustations
Un assemblage élégant, raffiné, complexe, relativement léger sur tanin pour un cognac dont la moyenne d’âge est d'environ 35 ans.
On note également la présence de beaucoup de fruits (fruits secs et écorces d'agrumes) avec une grande persistance au nez et en bouche, représentatif des cognacs distillés sur lies.
On retrouve aussi du rancio, de l’amande, quelques notes de cuir, de réglisse et de café.
Dans la carafe « Claire » vous retrouverez « la famille », le patrimoine, les traditions et la qualité sans oublier l’esprit d’innovation.