Notes de dégustation :
Robe : dorée.
Nez : très fin, racé, notes florales, boisé harmonieux.
Bouche : puissante à l'attaque. Elle devient très souple, élégante, équilibrée, arômes fruités, abricot sec, orange confite, poivre, tabac.
Finale : très belle longueur, un Cognac somptueux.
Cépage : Ugni blanc.
Terroir : argilo-calcaire.
Vieillissement : minimum 10 ans en fûts de chêne français.