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XO "Joel Robuchon" Cognac Remi Landier
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Le cognac XO Joël Robuchon Sélection a été élaboré dans le plus grand respect de l'AOC Cognac et de l'expertise Rémi Landier qui remonte à 1890.
Il est le fruit du travail de la vigne, d'une double distillation traditionnelle dans des petits alambics charentais en cuivre, d'un long vieillissement en fûts de chêne français et de l'assemblage d'eaux-de-vie aussi rares qu'exceptionnelles.
Un cognac XO très pâtissier, fruité et floral avec de belles notes miellées et épicées.
Idéal en accompagnement de crustacés, de fromages bleus et de desserts.
Descriptif
Notes de dégustation
Couleur : Ambré
Nez : Riche et gourmand, il s'ouvre sur des notes de vanille et de zeste d'orange avec des notes florales très élégantes, alternant chèvrefeuille, violette et jasmin
Bouche : Très pâtissière avec des notes d'amandes grillées et de confiture d'abricot au miel printanier, relevées de poivre, noix de muscade et cacao.
Finale : Très longue et généreuse sur la noix de coco, la fève de tonka, la nacelle, la réglisse et le gingembre.
Détails du produit
- Marque
- Rémi Landier
- Degré
- 40 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Cognac
Le cognac XO Joël Robuchon Sélection a été élaboré dans le plus grand respect de l'AOC Cognac et de l'expertise Rémi Landier qui remonte à 1890.
Il est le fruit du travail de la vigne, d'une double distillation traditionnelle dans des petits alambics charentais en cuivre, d'un long vieillissement en fûts de chêne français et de l'assemblage d'eaux-de-vie aussi rares qu'exceptionnelles.
Un cognac XO très pâtissier, fruité et floral avec de belles notes miellées et épicées.
Idéal en accompagnement de crustacés, de fromages bleus et de desserts.