Lot N°29 XO Exception Grande Champagne Cognac Tesseron

Cognac Tesseron Lot N°29 Exception est une pièce rare de la collection de Cognacs Tesseron, assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne, ce cognac est le fruit de nos plus rares réserves amoureusement vieillies pendant au moins trois générations. Tout en puissance et finesse, il est doté d'un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka, pour une sensation indéfinissable et sublime que seuls les meilleurs cognacs peuvent procurer. Cet élixir complexe et d'une longueur sans pareille laisse ses reflets ambrés traduire sa très lente maturation. Un véritable concentré d'élégance.

COMPOSITION : cépages Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard

VIEILLISSEMENT : plus de trois générations en fûts de chêne du Limousin

NOTES DE DÉGUSTATION :

LA COULEUR : robe topaze brillante

LE NEZ : capiteux et vieilli, il exhale des arômes de miel, de figue, de prune et de fruits exotiques associés à des senteurs de chêne. Les tannins onctueux et soyeux lui confèrent fraîcheur et vitalité.

LA BOUCHE : très élégant, il associe des parfums de fruits secs macérés à des arômes de cacao et de moka, rafraîchis par des notes florales. Extrêmement bien équilibré et délicieusement complexe, il se conclut par des notes de marmelade en fin de bouche