Notes de dégustation :
Nez : riche, fruité. Au 1er nez, notes de confiture d'abricot, orange, myrtille. A l'aération, arômes de fleur d'oranger, amande, noisette, mangue.
Bouche : soyeuse, équilibrée, notes de fruits exotiques, épices, poivre, cannelle, gingembre, miel.
Finale : fraîche, épicée et boisée.
Cépage : Ugni blanc.
Crus : Grande Champagne, Petite Champagne.
Vieillissement : en fûts de chêne français du Limousin.