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VS Cognac Vaudon - Fins Bois
Un joli mariage dans les fruits blancs et un léger réglisse !
VS Cognac Vaudon - Grande Champagne & Fins Bois
Au nez :
Les eaux de vie de Fins bois apportent le montant frais de cassis et de mûre ainsi que le caractère vanillé très présent.
La Grande Champagne complète le bouquet avec du fruit comme l’abricot et la poire. L’ensemble est harmonieux et relevé.
En bouche : l’attaque est souple et délicate, typique des Fins Bois alors que la Grande Champagne vient s’exprimer ensuite par le corps et la persistance quelle développe.