L'Ode Vie Fins Bois Cognac Domaine de la Chevalerie édition limitée

Notes de dégustation :

Robe : jaune cuivrée, dorée.

Nez : une pointe de fleurs blanches se dégage au départ, puis se développe un nez fruité et frais, aux notes de pêche et de raisin. Ensuite, arrivent des notes boisées et fondues, avec une note légère de torréfaction.

Bouche : des arômes élégants et persistants.

Finale : ronde avec des notes d'acacia.

Ce Cognac ni boisé, ni sucré est resté dans un seul et même fût tout au long de son vieillissement.

Edition limitée de 350 bouteilles !

Mise en bouteilles : 6 Novembre 2024.

Cépage : Ugni blanc.

Cru : Fins Bois.

Vieillissement : 15 ans en fûts de chêne roux exclusivement.

Conseils de consommation : en digestif à la fin d'un repas.