Notes de dégustation :
Robe : acajou.
Nez : riche, complexe, avec des notes généreuses de fruits confits (écorces d'orange), rehaussées par d'intenses notes épicées (cannelle) et boisées (vanille).
Bouche : puissante, complexe et généreuse.
Finale : excellente longueur en bouche avec des notes de rancio.
Cépage : Ugni blanc.
Crus : Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois.
Vieillissement : 30 à 50 ans en fûts de chêne français dans un chai humide. Les plus anciennes eaux-de-vie sont issues du chai Paradis.
Médaille d'argent en 2022 aux World Cognac Awards.
à déguster pur en digestif.