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XO Folle Blanche organic Cognac Guy Pinard limited edition

€105.00

Cognac Guy Pinard organic XO Folle Blanche in limited edition

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Description

Le cépage Folle Blanche, dès le début du XVIIe siècle, a contribué pour beaucoup à la réputation du cognac en donnant des eaux-de-vie moelleuses, intenses et bouquetées. Suite à la crise du phylloxéra, la Folle Blanche, une fois greffée, devient difficile à cultiver : autrefois le cépage le plus répandu dans la région charentaise, c'est aujourd'hui un cépage très rare, représentant environ 1% du vignoble du cognac. Pour retrouver l'intensité de ce cognac, nous conservons une parcelle de Folle Blanche qui, les bonnes années, va être récoltée, puis le vin distillé et vieilli avec une attention particulière. Ce cognac "XO Folle Blanche" est embouteillé sans ajout de sucre et sa couleur est naturelle. 

Conseils de consommation

Ce cognac rare s'apprécie pur, à température d'environ 25° C, dans un verre tulipe ou ballon parfaitement propre.

Data sheet

Marque
Pinard Guy Cognac
Degré
43 °
Contenance
50 Cl
Terroir
Fins Bois