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Monnet Cognac
La Maison Monnet fut fondée en 1838 par une association de propriétaires viticoles en Charente. Celle-ci, initialement nommée Société des Propriétaires Vinicoles de Cognac, fut présidée, puis achetée par Jean Gabriel Monnet, qui lui donna son nom en 1897 et choisit son emblème, la salamandre.