Pautier Domaine

La Maison a été fondée en 1842 par Adrien Bonnin. Elle deviendra une grande maison de négoce de Cognac.

L'héritière, Henriette Bonnin, orpheline de mère à l'âge de 16 ans, perd son père en 1923 et ses frères en 1925. Malgré le soutien de Mr et Mme Monnet, les parents de Jean Monnet, grands amis de la famille, elle décidera d'abandonner le commerce du Cognac en bouteilles et centrera son activité sur la culture de la vigne (13 hectares) et le négoce du Cognac en vrac.

Elle épouse en 1925 Louis Pautier, originaire de Dordogne, et totalement novice en matière de viticulture.

A partir de 1957, la distillerie de profession déjà existante sera liée par contrat exclusif à une grande maison de négoce. La distillerie sera déménagée en 1971 puis agrandie en 1981 et 2013.

Suite au 1er choc pétrolier, son fils Gérard Pautier et son épouse Jeanne, débutent la vente directe du Pineau des Charentes en 1977.

En 1991, leur fils Patrick reprend l'exploitation puis en 2000, la gestion de la distillerie, avec son cousin Philippe Dindinaud.

Depuis 2025, Régis Pautier (la sixième génération), gère l'exploitation et la distillerie.