Fanny Fougerat propose des Cognacs de vignerons, qui expriment chacun leurs terroirs et leurs personnalités.Ses cognacs ne sont pas des cognacs d’assemblages mais des cognacs d’auteur, avec chacun leur style.En fin d’après midi ou à l’apéritif, en accord avec un plat ou en cocktail, chacun s’adapte à des moments de dégustation.

Issue de 4 générations de vignerons-distillateurs, je reprends l'exploitation familiale. Nos Cognacs étaient habituellement valorisés dans les blends des grandes maisons de négoce. Je lance ma propre gamme de cognac pour valoriser la production familiale. La 1ère mise en bouteille a eu lieu en novembre 2013.

Je souhaite valoriser notre savoir faire et révéler la typicité de mes alcools, de la vigne à la distillation puis lors de l’élevage, nous recherchons la fraicheur, la finesse, la précision. Mes Cognacs sont épurés et agréables, ils sont travaillés sans artifices.