Cognac Le Laurier d'Apollon Fanny Fougerat

Cognac Le Laurier d'Apolon Vendanges 2011 Fanny Fougerat

CONSEILS DE DÉGUSTATION  :  Peut-être bu pur avant un repas, proposant suspense et acidité, mais également en fin de celui-ci.

COULEUR : Robe  ambrée claire. Reflets verts olive ou laurier. Tonalité riche et naturelle.  
 
NEZ : Des notes de fruits mures dominent, l’abricot évolue vers des notes plus exotiques, mêlées aux notes épicées, anisées. Puis des arômes de grain des purs malts apparaissent, soutenus par une jolie  trame  boisée.  
 
BOUCHE : Riche, puissante et ample. La richesse du fruit offre une belle impression charnue. Les notes de cacao, cuir, café enflamment les papilles. Un grand cognac qui allie finesse et puissance.