Domaine de Garancille

A la fin des années 1990, en pleine crise du Cognac, le Domaine a souhaité diversifier sa production en plantant des cépages de vins de bouche : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Sauvignon gris sont venus s’imbriquer sur les coteaux au milieu des parcelles d’Ugni blanc et de Colombard. Le Domaine de Garancille est aujourd’hui connu et reconnu pour la qualité de ses vins IGP Charentais, notamment avec les gammes Saute-Bergère, Coteau de Traviole et sa cuvée phare, Domaine de Garancille. Éric BILLHOUET, actuellement à la direction du Domaine, a développé l’activité en agriculture raisonnée, en axant la gamme proposée sur des vins de qualité. Son engagement en faveur d’une viticulture durable, attesté par les certifications Haute Valeur Environnementale et Certification Environnementale Cognac, s’illustre aujourd’hui à travers des projets d’agroforesterie, d’éco-pâturage et de production de miel grâce aux ruches installées sur l’exploitation.