C’est une histoire où il faut prendre son temps que propose Marianne Soupé pour découvrir la passion familiale qui inspire cette fille de trois générations de maîtres de chai.

A travers le nom magique de Sylvelune qui réunit à la fois la notion de nature (sylvestre) et de temps (lune), plongez au cœur du terroir de la Grande Champagne.

Son approche est particulière car elle considère le cognac comme une fragrance. Le résultat va donc découler d’un nez très affuté et subtil qui se retrouve dans la finesse en bouche.

Le flaconnage est à l'image de ces cognacs, tout en finesse avec des finitions mains qui rappellent que le Cognac est avant tout un travail d’art où la superbe est proche.

Encore faut-il avoir le talent et le nez pour intégrer celle-ci. C'est chose faite pour Sylvelune.