VSOP Grande Champagne Cognac A. de Fussigny

Notes de dégustation :

Robe : cuivrée avec des reflets acajou.

Nez : élégant et complexe, des notes de fruits confits (orange, pruneau), de pâtisserie chaude, de réglisse, de rancio. Mais aussi, des notes épicées, de vanille, de bois de chêne fondu et de noix de coco.

Bouche : équilibrée, longue, ronde, notes de fruits confits (prune, poire), d’épices ainsi que de vanille, d’amande et de noix de coco. Le rancio s’installe ensuite.

Finale : longue et enrobée.

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement : en fûts de chêne français.