Notes de dégustation :
Robe : brillante.
Nez : riche, expressif, puissant, notes boisées, fruitées, épices douces.
Bouche : c'est équilibré, puissant, charpenté, notes fruitées, boisées et de chocolat.
Crus : Grande Champagne, Petite Champagne et Fins Bois.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : supérieur à 20 ans en chai sec.