VS Grande Champagne Cognac ABECASSIS

Notes de dégustation :

Robe : brillante à la teinte jaune d’or.

Nez : il offre des notes de fruits frais, de zeste d’agrume et de pêche de vigne, relevées par une touche printanière toute en séduction.

Bouche : une attaque fine en bouche, tout en élégance, évoluant sur les arômes floraux de fleur de vigne et de lilas, auxquels viennent s’ajouter des notes fruitées de pêche. Un bel équilibre s’installe, à la fois frais et fruité, le tout porté par un boisé élégant et discret.

Cépage : Ugni blanc.

Cru : Grande Champagne, 1er de l'AOC Cognac. Terroir argilo-calcaire, en partie en coteaux.

Vieillissement : minimum 2 ans en fûts de chêne du Limousin.

Médaille d'or en 2024 aux World Cognac Awards en Angleterre, qualité VS.

à déguster à l'apéritif ou en cocktail.