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Millésime 1988 Fins Bois 24 Ans Cognac Bache-Gabrielsen édition limitée
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En 1988, le mois d’août avait été extrêmement pénible pour le vignoble du Cognac, ainsi que pour les amateurs d’art moderne et les passionnés d’automobile. En effet, Jean-Michel Basquiat et Enzo Ferrari sont décédés ce mois-là, et il n’a plu que 7,8 mm dans la région de Cognac.
Des conditions difficiles mais prometteuses pour un millésime de qualité, car les vignes ont creusé profondément dans le sol pour y trouver les nutriments et les minéraux nécessaires pour traverser cette période sèche.
Mise en bouteilles : Mai 2022.
Descriptif
Notes de dégustation :
Robe : couleur naturelle.
Nez : complexe, notes de fruits secs, caramel, vanille de Madagascar, nougat, cuir patiné.
Bouche : complexité, profondeur, texture veloutée, notes de raisin de Corinthe, fleur de tilleul, bois de chêne, agrumes confits.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Fins Bois, Brie-sous-Matha.
Millésime (récolte) : 1988.
Vieillissement : 24 ans en fût de chêne français du Limousin.
Edition limitée à 2080 bouteilles.
Détails du produit
- Marque
- Cognac Bache-Gabrielsen
- Degré
- 40,8 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Fins Bois
En 1988, le mois d’août avait été extrêmement pénible pour le vignoble du Cognac, ainsi que pour les amateurs d’art moderne et les passionnés d’automobile. En effet, Jean-Michel Basquiat et Enzo Ferrari sont décédés ce mois-là, et il n’a plu que 7,8 mm dans la région de Cognac.
Des conditions difficiles mais prometteuses pour un millésime de qualité, car les vignes ont creusé profondément dans le sol pour y trouver les nutriments et les minéraux nécessaires pour traverser cette période sèche.
Mise en bouteilles : Mai 2022.