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Millesime 1988 Fins Bois (24 Ans) - Cognac Bache Gabrielsen
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Millesime 1988 Fins Bois (24 Ans) - Cognac Bache Gabrielsen

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Édition Limitée !

En 1988, le mois d’août de cette année-là avait été extrêmement pénible pour le vignoble de cognac, ainsi que pour les amateurs d’art moderne et les accros à l’automobile. Parce que Jean-Michel Basquiat et Enzo Ferrari sont décédés ce mois-là et qu’il n’a plu que 7,8 mm dans la région de Cognac.

Des conditions difficiles mais prometteuses pour un millésime, issu du terroir des Fins Bois, de qualité, car les vignes ont creusé profondément dans le sol pour y trouver les nutriments et les minéraux nécessaires pour traverser cette période sèche.

Notre Maître de Chai le conserve précieusement dans des dames-jeannes depuis 2013.

Vieillissement : 24 ans en fût de chêne du Limousin + 9 ans en dame-jeanne

Single Cask : n°BN-81

Village : Brie-sous-Matha

Date de mise en bouteille : Mai 2022

Quantité

Descriptif

Notes de dégustation :

Caractéristiques : Couleur naturelle

Au nez, de la vanille de Madagascar, du nougat, un côté cuir patiné

En bouche, du raisin de Corinthe et des fleurs de Tilleul

Détails du produit

Marque
Bache Gabrielsen
Degré
40,8°
Contenance
70 Cl
Terroir
Fins Bois