Millesime 2001 Fins Bois (21 Ans) - Cognac Bache Gabrielsen

L’année 2001 a marqué le début du nouveau millénaire en commençant un lundi, comme le début d’une nouvelle ère. Dans nos vignobles, ce nouveau millénaire a livré un excellent premier millésime. L’hiver était froid et pluvieux et l’été brûlant avec des températures froides la nuit. Ces conditions climatologiques ont permis une maturation optimale des raisins, qui ont développé des arômes riches et complexes et ont conservé leur acidité.

Bache-Gabrielsen représente une entreprise familiale de Cognac, dotée d'un passé international fascinant. Son histoire débute en 1905. Arborant un design épuré, Cognac Bache-Gabrielsen occupe une place notable sur le marché du Cognac, privilégiant principalement les exportations vers les nations scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, descendant de la quatrième génération à la tête de la société, reconnaît pleinement que l'industrie du Cognac se trouve en pleine mutation, il est étonnant de constater que cette marque norvégienne de cognac occupe le rang de leader dans la vente de Cognac en Norvège !