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Verjus Acidifiant Ecologique Cognac Bourgoin
23,50 €
TTC
Verjus, Acidifiant vinique Ecologique Cognac BOURGOIN au pH de 2,5
Acidifiant culinaire traditionnel, élaboré en Charente.
Ce jus de raisin très acide issu de vendanges précoces est utilisé à la cuisine comme au bar, comme substitut écologique du citron.
Descriptif
Pourquoi le Verjus ? Parce que le bilan carbone du citron est lourd !
Bougoin Verjus est élaboré sur le vignoble des Cognac Bourgoin, situé à 9 kl à l'ouest d'Angoulême.
Ce Verjus possède une acidité équivalente à celle du citron vert : 2,5 pH.
Détails du produit
- Marque
- Bourgoin
- Contenance
- 75 Cl
Verjus, Acidifiant vinique Ecologique Cognac BOURGOIN au pH de 2,5
Acidifiant culinaire traditionnel, élaboré en Charente.
Ce jus de raisin très acide issu de vendanges précoces est utilisé à la cuisine comme au bar, comme substitut écologique du citron.