Pineau des Charentes blanc Braastad

Notes de dégustation :

Robe : dorée.

Nez : floral avec des notes de fruits secs.

Bouche : fraîche et gourmande avec des notes de pommes au four et de marmelade d'orange.

Finale : équilibrée, douce et onctueuse.

Terroir : sableux et argilo-calcaire.

Cépages : merlot et cabernet franc.

C'est un assemblage de moût de raisins légèrement fermenté issus de cépages rouges et de Cognac de 2 ans d'âge.

Puis cet assemblage est vieilli durant 3 ans en fûts de chêne du Limousin.