Notre Cognac Sélection ravira les amateurs d’alcools fruités. Vif, mais jamais brûlant, il se sert en digestif, mais s’accommodera aussi de glaçons ou d'eau gazeuse à l’apéritif.
Vendanges manuelles.
Certifié agriculture biologique depuis 1972.
Vieillissement : 5 ans en fûts de chêne du Limousin dans des vieux chais obscurs et humides.
Cépages : Ugni blanc et Folle blanche.
Cognac de bonne qualité, notes aromatiques sans violence.