Cognac C.com Estival Bio Brard-Blanchard

Arômes : Vanille, réglisse, fleurs blanches.

Vendanges manuelles.

Cru : Fins Bois.

Cépages : Ugni blanc, Colombard, Folle blanche.

Vieillissement : 2 à 3 ans en fûts de chêne du Limousin.

Conseils de dégustation :
- Cognac + glace.
- Cognac Tonic (ajouter du Tonic, de la limonade, de l'eau gazeuse...) + glace.
- Cognac jus de fruits + glace.
- Cognac sirop d'érable + glace.

Le Cognac à l'apéritif n'est pas un sacrilège. Autrefois, nos anciens consommaient de la "Fine à l'eau" : un Cognac coupé d'eau.