Notes de dégustation :
Robe : translucide.
Nez : fruité typique du cépage.
Bouche : légère pointe de verdeur lui conférant son goût unique. Parfaite harmonie entre la finesse des arômes et la puissance de l'alcool.
Vendanges manuelles.
Certifié agriculture biologique depuis 1972.
Vieillissement : en vieux fûts de chêne français.
à déguster nature, glacé, en cocktail, avec un sorbet.