Notes de dégustation :
Robe : or brillant.
Nez : grande douceur aromatique avec des notes de pain frais, de crème au beurre et de miel de châtaigne. Notes d'agrumes et de vanille.
Bouche : vive et fruitée, une saveur ronde équilibrée par des notes vives de pamplemousse.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Fins Bois.
Double distillation sur lies.
Vieillissement : minimum 2 ans en fûts de chêne français du Limousin.
à déguster en cocktail, avec du foie gras ou des huîtres.
Médaille d'or en 2022 au Meininger's International Spirits Award.