Notes de dégustation :
Robe : dorée, limpide et brillante.
Nez : net, élégant et complexe présentant de délicats arômes de fleurs suivis de légères notes de noisette et d’abricot.
Bouche : équilibrée, avec beaucoup de caractère pour les arômes en rétro-nasal manifestant de la pivoine suivie d’abricot et de noisette.
Finale : longue et élégante.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : 2 à 4 ans en fûts de chêne du Limousin et du Tronçais.
à déguster en cocktail, ou sur glace et vous laisser surprendre par l'intensité des arômes décuplée par le froid !