VSOP Grande Champagne Cognac Légier

Notes de dégustation : 

Robe : cuivre, brillante.

Nez : complexe dévoilant un léger rancio. L'influence du chêne bien contrôlée avec un délicat apport de bois. Des notes de raisin, de pruneau et d’épices. 

Bouche : attaque savoureuse aux notes pâtissières. Très belle évolution en bouche, avec une texture crémeuse. Tanins bien équilibrés. Notes boisées, de fruits confits, d’épices et de nougat.

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement : 5 à 7 ans en fûts de chêne du Limousin et du Tronçais.

N’hésitez pas à en profiter que ce soit à l’apéritif ou en digestif, et bouleversez vos habitudes en l’associant à vos mets au cours d’un repas !