VSOP Héritage Cognac Fransac

Notes de dégustation :

Robe : ambre clair aux nuances dorées et cuivrées.

Nez : expressif, franc et gourmand, belles notes d'amande douce, de fruits à noyau (prune, abricot) et délicates touches d'épices apportées par le chêne. 

Bouche : attaque souple et harmonieuse. La bouche est dominée par d'élégantes notes d'amande fraîche, accompagnées de notes boisées et d'une agréable rondeur fruitée.

Finale : nette et équilibrée. 

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement : en fûts de chêne français.

à déguster à l'apéritif, en cocktail, avec du jambon de Bayonne 24 mois de séchage, du Comté affiné 18 mois, une tarte aux prunes.