Vieille réserve Cognac Fransac

Notes de dégustation :

Robe : acajou aux reflets cuivrés.

Nez : opulent, notes gourmandes de banane flambée, de caramel au beurre salé, de bois de santal et d'épices exotiques.

Bouche : attaque ample, gourmande. Le milieu de bouche dévoile des saveurs de fruits tropicaux, de vanille, de pain grillé et de cannelle.

Finale : chaude et persistante.

Cépage : Ugni blanc.

Crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois et Borderies.

Vieillissement : en vieux fûts de chêne français du Limousin.

à déguster en digestif, avec un cigare cubain Hoyo de Monterrey, du Comté affiné 36 mois, dessert, chocolat noir.