Ce processus de finition ajoute de riches nuances aromatiques, superposant les notes de fruits confits caractéristiques et de prune à la vanille et au chêne grillé.
À l'oeil
On peut admirer une élégante couleur cuivrée aux reflets dorés.
Au nez
On remarque d'abord des arômes gourmands tels que la banane et les poires caramélisées. Puis une douceur subtile apparaît, et des notes de vanille et de noix de coco mélangées à du piquant et du menthol sont révélées.
En bouche
C'est doux, rond et gourmand. Nous dégustons des notes profondes et fraîches de gingembre et de fruits confits blancs comme les prunes.Nous sentons alors la finition chêne ample, lisse et longue grillée des fûts de Kentucky Bourbon.