Notes de dégustation :
Robe : vieil or, reflets orangés. Viscosité soutenue par des larmes distinctes.
Nez : du montant, avec une fraîcheur délicate de menthe accompagnée de notes de fruits frais et de fruits confits ainsi qu'une touche de vanille. Un boisé et un rancio délicat participent à cette finesse aromatique propre aux eaux-de vie issues de Petite Champagne. Cet ensemble se distingue par son élégance et son équilibre.
Bouche : attaque douce et souple , la complexité aromatique est fidèle au nez.
Finale : l'amplitude s'estompe sur une finale longue confortant cette élégance, rondeur et subtilité caractéristiques de la Petite Champagne.
À déguster sec à environ 20° C.