Notes de dégustation :
Robe : dorée.
Nez : notes d'abricot, figue mûre, noix.
Bouche : fruitée, équilibrée.
Cépages : Ugni blanc, Colombard et Montils.
Vieillissement : minimum 2 ans en fûts de chêne français.
à déguster à l'apéritif, en cocktail, avec un dessert, du melon ou du foie gras.