Notes de dégustation :
Nez : Arômes de chocolat amer, de noix de muscade, de banane mûre, de truffe et une pointe de fleur de violette.
En bouche : Un Cognac très riche et excellent. Notes de café expresso, de poivre noir moulu et de fleur de lavande en fin de bouche.
Cru : Grande Champagne, 1er cru de l'AOC.
Vieillissement : 80 à 90 ans en vieux fûts dans la cave du Château de Triac.
Servir pur en digestif.