Notes de dégustation :
Nez et bouche : fruité, gourmand et équilibré aux notes pâtissières, d’abricot et de miel d’acacia.
Assemblage 100 % Colombard pour le moût de raisin et 100 % Ugni blanc pour l'eau-de-vie de Cognac.
Vieillissement : 3 à 5 ans en fûts de chêne français.
à déguster frais pour accompagner du foie gras ou un dessert.