Notes de dégustation :
Nez et bouche : gourmand, fruité et équilibré aux arômes de raisin frais, mûre, cassis et confiture de cerise.
Assemblage de merlot pour le moût de raisin et d'Ugni blanc pour l'eau-de-vie de Cognac.
Vieillissement : 3 à 5 ans en fûts de chêne français.
à déguster frais accompagné d’un dessert aux fruits rouges.