Notes de dégustation :
Robe : jaune dorée brillante.
Nez : fruité et doux aux notes de raisins, de prune et de miel.
Bouche : moelleuse et équilibrée.
Vieillissement : pendant 18 mois au moins, dont 12 mois en fûts de chêne français dans un chai humide.
C'est un assemblage de jus de raisins fraîchement pressé de la région de Cognac et d’eaux-de-vie de Cognac.
à déguster pur en apéritif, ou avec du foie gras ou encore avec un dessert.
Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles en 2010.