Réserve Aristide Grande Champagne Cognac Audry

Expression étonnante de cinq décennies de lente maturation et d'attente, le Cognac Audry Réserve Aristide est un concentré de sens qui vous emmène dans un voyage aromatique. Il a été mis en bouteilles directement à partir des fûts de chêne du Limousin et de Tronçais dans lesquels il a passé 50 ans à vieillir, d'où son statut mérité de Cognac Réserve. La Maison Audry s'est surpassée avec cette merveilleuse ode à la Grande Champagne, dont ils parviennent à capturer les eaux-de-vie avec tant de brio, d'arômes, de couleur et de saveurs.

Selon les mots de Jean Aubry de Montréal : "L'exemple le plus parfait d'une eau-de-vie qui se révèle comme des poupées russes nidifiantes. Une fois qu'on a commencé, on ne peut pas s'empêcher de regarder plus loin".

La Grande Champagne est réputée pour produire des Cognac de qualité supérieure, légers et floraux. Le Cognac Réserve Aristide fait tout cela et bien plus encore. Grâce à la composition unique du sol, composé de craie et de calcaire, le sol se draine incroyablement bien et les vignes restent hydratées. Le cru est situé sur les côteaux de la région de Cognac, ce qui permet une exposition optimale au soleil et toutes les propriétés parfaites d'un Cognac Premier Cru.