Notes de dégustation :
Afin de conserver au mieux la fraîcheur et le fruit, le Cognac VS aura un passage en barriques plus léger. Le citron confit et la pomme marquent le nez fruité de ce Cognac.
Bouche : En bouche, vif et profond, sa fraîcheur offre une dégustation idéale en cocktail.
Accord : Par exemple : Pisco Sour & Cognac DIY.
Cru : Fins Bois.
Terroir : argilo-calcaire.
Cépage : Ugni blanc.
Qualité : VS (Very Superior).
Vieillissement : 5 ans en fûts de chêne français.