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Liste des produits du fournisseur LOUIS XIII Cognac
Les origines de LOUIS XIII.
LOUIS XIII est né en 1874 grâce à la vision géniale d’un homme connu sous le nom de Paul-Émile Rémy Martin (l'arrière-petit-fils de Rémy Martin) qui eut l’idée de créer un Cognac d’exception à partir des eaux-de-vie les plus anciennes de la Maison, uniquement de Grande Champagne, le tout présenté dans une élégante carafe ornée de fleurs de lys. Il le baptisa LOUIS XIII, en mémoire du roi Louis XIII sous le règne duquel la famille Rémy Martin s'est établie dans la région de Cognac.
La carafe LOUIS XIII.
Un Cognac aussi prestigieux se devait d'être présenté de la plus élégante des façons. C'est pourquoi Paul-Émile décida de conditionner ce précieux nectar dans une carafe ornementée, inspirée d'une flasque datant du XVIe siècle trouvée sur le site de la bataille de Jarnac. La carafe LOUIS XIII arbore des détails somptueux, notamment de sublimes fleurs de lys ainsi qu'un cabochon raffiné.La silhouette unique de la carafe LOUIS XIII reste quasiment inchangée à ce jour. Chacune est façonnée à la main, soufflée et individuellement gravée et numérotée : il n’en existe pas deux identiques.
L’accomplissement d’une vie.
Tout comme notre carafe représente les plus beaux niveaux de savoir-faire LOUIS XIII, transmis à travers des générations d'artisans, il en va de même pour le Cognac LOUIS XIII lui-même.
C'est l'aboutissement de l'expertise individuelle de nos Maîtres de Chai qui, au fil des années, ont chacun développé le savoir-faire unique de LOUIS XIII pour faire vieillir et nourrir en permanence chaque eau-de-vie qui repose dans des fûts de chêne du Limousin centenaires dans nos chais. Les précieuses eaux-de-vie prennent les caractéristiques du chêne, résultant en une teinte acajou profonde. Le mélange final du Cognac présente des saveurs et des arômes complexes et multicouches, évoquant des notes riches telles que la myrrhe, le miel, la rose séchée, la prune, le chèvrefeuille, la boîte à cigares, le cuir, les figues et les fruits de la passion, chacune continuant à évoluer en bouche pendant plus d'une heure après l'avoir dégusté.