Notes de dégustation :
Robe : dorée.
Nez : une grande légèreté et une belle finesse. Les 1ères notes de pomme et de miel évoluent vers des arômes subtils de fleurs blanches.
Bouche : beaucoup de souplesse et de légèreté avec un équilibre parfait entre les notes fruitées et florales.
Cépage : Ugni blanc.
Crus : 50 % Petite Champagne, 50 % Fins Bois.
Distillation sur lies.
Vieillissement : en fûts de chêne français du Limousin.
à consommer pur, sur glace ou en cocktail.
Certifié HVE3.